Description

Vino de la variedad 100% Merseguera. . Se macera durante 12 horas a 10°C de temperatura y se prensa con prensa neumática suavemente. Solamente el mosto limpio se lleva a fermentar a 16°C de temperatura adicionando una selección de levaduras. De color amarillo verdoso cristalino.
De intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral. Sabor: Buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en el final. MARIDAJE: Ideal para maridar con arroces de pescados, mariscos y verduras a la plancha.